昔の料理がない・・・？

　カルフォルニア・キッチン。

　店内は２０年前とほとんど同じ。

　うん。いいぞ！メニューを見る。

　ここはアジア的調理法を取り入れたイタリアン。

　北京ダック・ピザとか、

　ソイビーンズ・スパゲティとか
　
　チャイニーズの素材を使ったスパゲティやピザが売り。

　ところが、メニューには

　昔食べたその種の料理、載っていない！

　やはり、オーナーが代わり、経営方針が変ったのか？

　ごく当たり前のスパゲティが出て来ると、かなりショックだ。

　店のロゴマークは２０年前と同じなのだが・・。

　

　でも、その中でどうにか中華ぽい料理を選ぶ。

　若く明るいヤンキー娘のウエイトレスさんにオーダーする。

　あと、サラダも注文。

　LAにいるとハンバーガーとか油ものが続くので野菜を採る。

　さて、どんな料理が運ばれてくるのか？


　（つづく）