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豚骨ラーメン? [ドキュメンタリー番組]

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 先日、取材先で食べたラーメン。

 地元なのに、あっさり・・・。昔のようなこってりは流行らないのか?

 それが不満で東京に帰ってから、こってりを探した。

 こってりでなくても、とにかく豚骨が食べたい!

 で、近所で見つけたのがこれ。

 でも、「はい、おまちー」と器が出て来たとたんに、駄目だと思った。

 これは豚骨じゃない・・色が違うだろう?

 編集作業を開始する・・。

(つづく)

 
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